Сегодня мне очень захотелось приготовить вафельный тортик. Этот вкус детства и беззаботной жизни, не заменимый ничем другим. Ну, по крайней мере, в воспоминаниях. Его можно готовить вместе со своими детьми, и это непременно оставит их очень довольными! Его просто готовить, но, тем не менее, от проведённой вместе роботы, все останутся довольны! Этот десерт помимо того, что он очень-очень вкусный, так к тому же его очень быстро готовить!
Этот рецепт тортика, очень прост и под силу детям и неопытным в кулинарии мужчинам. Если захотите сделать сюрприз своей мамочке, обязательно сделайте вафельный торт. Уверяю Вас, ей очень понравится!
Состав:
Вафельные коржи - 1 уп.;
Сгущёнка (тёмная) - 1 б.;
Чёрный шоколад - 1 плитка;
Присыпка (на выбор: кунжут, кокосовая стружка или тертые вафли)
Способ приготовления:
Внимательно относитесь к выбору вафельных коржей! Они не должны быть мягкими, побитыми или подгорелыми. Далее берём вафли, и кладём один корж на широкую тарелку.
Затем хорошенько смазываем корж сгущёнкой. После берём второй коржик и ровненько укладываем на поверхность первого уже смазанного коржа. Затем второй смазываем, и на него ложем третий. По такой схеме добавляем по одному и опять смазываем. В конечном итоге у Вас должна получиться ровная горка перемазанных коржей.
Последний вафельный коржик смазываем сгущёнкой. И затем выкладываем шоколад в железную мисочку и ставим на маленький огонь. Тщательно перемешиваем, чтобы не подгорело. Доводим шоколад до жидкого состояния, и выливаем на поверхность верхнего вафельного коржа! Далее, сверху украшаем присыпкой. В моём случае это потертые вафли.
Можно так же по вкусу добавить фрукты. Например, киви, банан, клубнику и апельсин.
Приятного аппетита!
